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二維條碼食品安全新應用--月餅“網戰”用上二維碼
中秋節臨近，月餅的黃金季節到來。今年，各月餅品牌之間的競爭從線下實體店鋪漫延到網上。據悉，網上月餅大戰除了有眾多海外品牌加盟以外，還用上了通過手機短信里的二維碼提取月餅等科技手段。
20多家大品牌加盟網戰
“今年的網上月餅銷售戰尤其激烈。”9月1日，淘寶首頁打出了商城月餅銷售的大旗，據淘寶商城食品運營負責人員介紹，今年入駐淘寶商城“占攤位”的品牌月餅商家已經急速增加到20多家，包括知味觀、樓外樓、五芳齋為代表的傳統品牌，以及哈根達斯、元祖等知名品牌，還有眾多的月餅小商家、小品牌。
去年此時，進駐淘寶商城的月餅商家還只有五芳齋等少數幾家，不過銷售數據不俗。
去年9月淘寶全網月餅銷售的成交金額近2500萬，相當線下10家賣場一個月的總銷售額。因此今年春節之后，眾多月餅品牌紛紛“登陸”淘寶商城開設旗艦店。
今年最吸引消費者眼球的，莫過于眾多知名品牌的加盟，包括哈根達斯、中國香港的美心和榮華月餅、中國臺灣的85度C和元祖等紛紛登陸內地網購市場。
刷二維碼可買到月餅
高科技也加盟到這場月餅大戰中，哈根達斯和米旗在淘寶商城推出了二維碼銷售。這種全新的二維碼購買是淘寶商城專為需要現場提貨的商家提供的銷售方式。消費者在淘寶商城哈根達斯官方旗艦店下了訂單，付了款就可以收到一條包含該產品信息在內的二維碼短信或彩信，此時他只要拿著手機到任何一家哈根達斯實體店，在相應的機器上一刷，就可以順利提貨。
淘寶網友王小姐在北京供職，但是她的家人在廣州，給家人送月餅，尤其是哈根達斯這種對于商品新鮮度、溫度有高要求的食品，通過二維碼提取的方式顯然方便多了。據介紹，目前淘寶商城實現二維碼銷售的商家在逐漸增加。
來自中國焙烤食品糖制品協會的數字，中國月餅市場年銷售額大約在110億元，要想切分更大的市場蛋糕，開拓新興渠道是必然趨勢。